Este mes de Octubre se celebra un evento que a nosotros nos encanta, GASTROCINEMA ALICANTE. Nos gusta porque combina clásicos del cine con la mejor gastronomía de nuestra zona, y …
Read more Receta: crema de calabaza acompañada de Laudum Roble
Las vacaciones son una época de cambios a todos los niveles: nuevos hábitos, planes, rutinas y costumbres. El calor del verano nos hace apostar por recetas más refrescantes que, además, …
Ya está aquí la nueva lista con las recomendaciones imprescindibles para que vivas el verano más mediterráneo. Hemos seleccionado vinos alicantinos de nuestras Bodegas Bocopa que, si no lo has …
Este 16 de junio, es muy especial para nosotros, porque celebramos el día de la uva Moscatel en Alicante. Una fecha elegida por el Consejo Regulador de la DOP Alicante …
Muchos estaréis deseando la llegada del verano, y nosotros que probéis una nueva receta de pizza con espelta. Pero ¿por qué tanto interés? Precisamente porque hemos encontrado su acompañante perfecto: …
Read more Receta de pizza de espelta casera acompañada con Laudum Monastrell
Se acerca el Día de la Madre y seguro que quieres sorprenderla. Ellas nos dan tanto que todo parece poco para agradecérselo y, en ocasiones, nos cuesta encontrar el regalo …
Aunque ya termina la Semana Santa, su recuerdo sigue presente. Y es tan dulce que queremos compartir contigo una de nuestras recetas favoritas de estas señaladas fiestas: la toña alicantina. …
Cuando pensamos en celebraciones, suele venirnos a la mente un elemento fundamental: el vino. Y es que esta fantástica bebida nos acompaña siempre en los momentos más especiales, aquellos que …
Read more Laudum: un vino excelente para ocasiones especiales
Un buen postre siempre marca la diferencia. Es un elemento decisivo a la hora de valorar cualquier comida. Por eso, conviene prestarle mucha atención. Pero, ¿qué pasa si no tienes …
Read more Bizcocho con solo 3 ingredientes, acompañado de «Marina Espumante»
Se acerca una de las fechas más románticas del año y queremos que la celebres como te mereces. ¿Llevas tiempo buscando tu vino perfecto? ¿Quieres un regalo original? Si eres …
En Bocopa nos encanta aunar tradición e innovación. Por eso hoy te enseñamos una receta auténtica de empanadillas, pero eso sí, típicas Japón: las gyozas. Un plato que ha conquistado …
Después de la Navidad, nuestro blog viene cargado de noticias, maridajes, recetas e información que te sorprenderá. Y empezamos por todo lo alto, con un post completamente diferente al resto. …
