Receta «Cheesecake» y Marina Espumante
La tarta de queso o “cheesecake” es una de las especialidades más famosas de la pastelería americana, a la que muy pocos pueden resistirse. ¡Lo tiene todo! Además de …
Receta «asado de cordero» y Laudum Roble
Cordero asado El cordero asado es uno de los grandes platos clásicos de la cocina española. Es ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Su preparación …
Receta «Rape en salsa» y Marina Alta
Estamos en Navidad, época de familia, vacaciones, amigos y, sobre todo, de cenas y comidas. Si te gusta cocinar y tienes dudas sobre qué plato escoger para sorprender a tus …
Vino y queso, todo lo que necesitas saber
Vino y queso parecen ser la pareja inseparable, protagonista de muchos maridajes. ¿Quién no piensa en ellos cuando vienen invitados o en una comida de fin de semana? Son los …
Receta «Pasta con sepia» y Marina Alta
Retomamos el blog con una estupenda receta para acompañar uno de nuestros vinos más especiales: Marina Alta. Se trata de un plato muy sencillo y muy mediterráneo, que seguro os …
COMIENZA UNA VENDIMIA 2018 «NORMAL» EN ALICANTE
La pasada semana comenzamos las labores de vendimia en los viñedos de nuestros socios viticultores en toda la provincia de alicante. Durante todo el verano nuestros enólogos y equipo técnico han estado observando …
7 respuestas a tus dudas sobre los vinos Señorío de Benidorm
1. Su origen. En la ciudad de Benidorm no hay viñedos. ¿Dónde se encuentran los viñedos de los vinos Señorío de Benidorm? Señorío de Benidorm son unos vinos elaborados por Bodegas …
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Marina Espumante conquista a las mujeres japonesas en los Sakura Awards 2018
Marina Espumante ha vuelto a triunfar un año más en los “Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018”, uno de los concursos más importantes para el sector del vino en el …
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La poda de invierno en Alicante
Con la caida de las hojas, la poda es un proceso esencial en estas fechas. Observamos y esculpimos nuestras cepas viejas con el propósito de mejorar el rendimiento y la …
5 razones indiscutibles para beber Marina Espumante
1. Su origen. La principal diferencia de estos vinos con respecto a otros es «la personalidad que tienen», que se basa en su propio origen «Las uvas de moscatel de Alejandría …
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GALA 30 ANIVERSARIO BODEGAS BOCOPA
Gala 30 aniversario Bodegas Bocopa celebra el 13 de Diciembre de 2017 en el auditorio de la diputación de Alicante. http://www.diarioinformacion.com/empresas-en-alicante/2017/12/14/bodegas-bocopa-cumple-30-anos/1967863.html
COMIENZA LA VENDIMIA 2017 EN ALICANTE
La pasada semana comenzamos las labores de vendimia en los viñedos de nuestros socios viticultores en toda la provincia de alicante. Durante todo el verano nuestros enólogos y equipo técnico han estado observando …
