Desde hace 3 años en Bodegas Bocopa llevamos apostando por este tratamiento ecológico que ya hemos instalado en más de 250 hectáreas de viñedos alicantinos de nuestros socios viticultores para …
Vino, néctar de dioses, bebida única y sofisticada; nos encanta. Todo el mundo se ve más elegante con una copa en la mano. Pero bastan unos segundos para dejarnos en …
Read more «9 errores con el vino» que tal vez cometes y no sabes
La tarta de queso o “cheesecake” es una de las especialidades más famosas de la pastelería americana, a la que muy pocos pueden resistirse. ¡Lo tiene todo! Además de …
Cordero asado El cordero asado es uno de los grandes platos clásicos de la cocina española. Es ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Su preparación …
Estamos en Navidad, época de familia, vacaciones, amigos y, sobre todo, de cenas y comidas. Si te gusta cocinar y tienes dudas sobre qué plato escoger para sorprender a tus …
Vino y queso parecen ser la pareja inseparable, protagonista de muchos maridajes. ¿Quién no piensa en ellos cuando vienen invitados o en una comida de fin de semana? Son los …
Retomamos el blog con una estupenda receta para acompañar uno de nuestros vinos más especiales: Marina Alta. Se trata de un plato muy sencillo y muy mediterráneo, que seguro os …
La pasada semana comenzamos las labores de vendimia en los viñedos de nuestros socios viticultores en toda la provincia de alicante. Durante todo el verano nuestros enólogos y equipo técnico han estado observando …
1. Su origen. En la ciudad de Benidorm no hay viñedos. ¿Dónde se encuentran los viñedos de los vinos Señorío de Benidorm? Señorío de Benidorm son unos vinos elaborados por Bodegas …
Read more 7 respuestas a tus dudas sobre los vinos Señorío de Benidorm
Marina Espumante ha vuelto a triunfar un año más en los “Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018”, uno de los concursos más importantes para el sector del vino en el …
Read more Marina Espumante conquista a las mujeres japonesas en los Sakura Awards 2018
Con la caida de las hojas, la poda es un proceso esencial en estas fechas. Observamos y esculpimos nuestras cepas viejas con el propósito de mejorar el rendimiento y la …
1. Su origen. La principal diferencia de estos vinos con respecto a otros es «la personalidad que tienen», que se basa en su propio origen «Las uvas de moscatel de Alejandría …
Read more 5 razones indiscutibles para beber Marina Espumante
