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Noticias y novedades
Vinos recomendados para «San Valentín»
Se acerca una de las fechas más románticas del año y queremos que la celebres como te mereces. ¿Llevas tiempo buscando tu vino perfecto? ¿Quieres
Receta «gyozas» con Marina Alta
En Bocopa nos encanta aunar tradición e innovación. Por eso hoy te enseñamos una receta auténtica de empanadillas, pero eso sí, típicas Japón: las gyozas.
Receta «flan de naranja» con Marina Espumante
Después de la Navidad, nuestro blog viene cargado de noticias, maridajes, recetas e información que te sorprenderá. Y empezamos por todo lo alto, con un
Vino y pato: los secretos de su «maridaje»
Esta vez le dedicamos el post a uno de los grandes protagonistas de muchas mesas: ¡el pato! Es un plato magnífico para maridar con vino,
Receta «rollitos de vino»
Esta nueva entrada del blog se la dedicamos a todo un clásico en la provincia de Alicante: los rollitos de vino. Un postre tan bueno
Setas y vino: el maridaje del «otoño»
El otoño, sin duda, es una de las épocas claves en la naturaleza. Además de regalarnos una preciosa gama de tonos y largas noches, nos
Vinos para principiantes: «6 consejos»
Nos encontramos en una época de nuevos comienzos, de reinvención. Un momento perfecto para replantearnos qué es lo importante, qué nos apasiona ¿Hay algo que
Receta tradicional de «paella» y su maridaje
Nos encanta compartir contigo deliciosas recetas con sus maridajes para que disfrutéis en casa. Y no podía faltar en nuestro blog una de las que
5 beneficios del «vino tinto»
Seguramente te habrán dicho en millones de ocasiones que una copa de vino al día es bueno para tu salud pero, ¿conoces el verdadero motivo?
«Mejores vinos» para disfrutar en agosto
Los verdaderos amantes del vino lo somos durante todo el año, haga frío o calor, nieve o truene. Aunque cabe reconocer que el tipo de
9 Consejos imprescindibles para «beber vino en verano»
Un año más llega el verano, una estación maravillosa llena de posibilidades, pero con un gran handicab para los amantes del vino: el calor. Si
«Sangría casera» con Alcanta
Se acerca el calor y, para combatirlo, te proponemos un remedio riquísimo, tradicional y refrescante: sangría casera. Hay cosas que nunca cambian. Hablar de sangría