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Noticias y novedades
5 beneficios del «vino tinto»
Seguramente te habrán dicho en millones de ocasiones que una copa de vino al día es bueno para tu salud pero, ¿conoces el verdadero motivo?
«Mejores vinos» para disfrutar en agosto
Los verdaderos amantes del vino lo somos durante todo el año, haga frío o calor, nieve o truene. Aunque cabe reconocer que el tipo de
9 Consejos imprescindibles para «beber vino en verano»
Un año más llega el verano, una estación maravillosa llena de posibilidades, pero con un gran handicab para los amantes del vino: el calor. Si
«Sangría casera» con Alcanta
Se acerca el calor y, para combatirlo, te proponemos un remedio riquísimo, tradicional y refrescante: sangría casera. Hay cosas que nunca cambian. Hablar de sangría
Bodegas Bocopa revoluciona la viña alicantina con su apuesta por el tratamiento de confusión sexual para controlar la polilla de racimo
Desde hace 3 años en Bodegas Bocopa llevamos apostando por este tratamiento ecológico que ya hemos instalado en más de 250 hectáreas de viñedos alicantinos
«9 errores con el vino» que tal vez cometes y no sabes
Vino, néctar de dioses, bebida única y sofisticada; nos encanta. Todo el mundo se ve más elegante con una copa en la mano. Pero bastan
Receta «Cheesecake» y Marina Espumante
La tarta de queso o “cheesecake” es una de las especialidades más famosas de la pastelería americana, a la que muy pocos pueden resistirse.
Receta «asado de cordero» y Laudum Roble
Cordero asado El cordero asado es uno de los grandes platos clásicos de la cocina española. Es ideal tanto para el día a día como
Receta «Rape en salsa» y Marina Alta
Estamos en Navidad, época de familia, vacaciones, amigos y, sobre todo, de cenas y comidas. Si te gusta cocinar y tienes dudas sobre qué plato
Vino y queso, todo lo que necesitas saber
Vino y queso parecen ser la pareja inseparable, protagonista de muchos maridajes. ¿Quién no piensa en ellos cuando vienen invitados o en una comida de
Receta “Pasta con sepia” y Marina Alta
Retomamos el blog con una estupenda receta para acompañar uno de nuestros vinos más especiales: Marina Alta. Se trata de un plato muy sencillo y
COMIENZA UNA VENDIMIA 2018 “NORMAL” EN ALICANTE
La pasada semana comenzamos las labores de vendimia en los viñedos de nuestros socios viticultores en toda la provincia de alicante. Durante todo el verano nuestros enólogos