VARIEDADES
100% Monastrell. Uva de Alicante.
COLOR
Destaca su espuma rosada sobre un fondo color frambuesa.
AROMA
Resalta su frescura con toques frutales de guinda, pétalos de rosa y frutos rojos. Muy expresivo.
BOCA
Se siente la chispeante burbuja que equilibra el dulzor de la uva propia de la vinificación con sabor a fruta confitada, graso y mineral. Retronasal frutoso.
GASTRONOMÍA
Es ideal para tomar en cualquier ocasión, y perfecto acompañante de toda la comida italiana, risottos, carnes blancas y quesos cremosos.
