NOTA DE CATA:
- COLOR: elegante color rosa pálido de nueva tendencia.
- NARIZ: Destacan sus delicados aromas de flores blancas y de frutales (albaricoques, cerezas, …) que expresan toda la sutileza de la uva Monastrell.
- BOCA: En boca es ligero, muy suave, sabroso y con amplitud de fruta. Tiene su mejor virtud en un paso de boca goloso con un suave final fresco y fragante.
MARIDAJE: Rosado pálido con gran personalidad con el que acompañar tapas, ensaladas, arroces, pastas y todo tipo de comida mediterránea.
