ALCANTA CRIANZA
In dem einzigartigen Geschmack dieses Weines spiegeln sich die besten Weinstöcke der Rebsorten Monastrell und Tempranillo wieder. Die sonnengereiften, von der Mittelmeerbrise gestreichelten Trauben werden sorgfältig ausgelesen. Alcanta Crianza ist das Ergebnis der perfekten Verschmelzung von Mittelmeer und unserer Region. Er lagert zwölf Monate in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern und reift danach mindestens zwölf weitere Monate in der Flasche, wo er seine Aromen verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.
ALCANTA ROSADO
Jahreswein, der zu 100% aus ausgewählten Monastrell-Trauben hergestellt wird und mit seiner Frische und Leichtigkeit überrascht. Er lässt sich sehr angenehm trinken und eignet sich für den regelmäßigen Verzehr, beispielsweise zu Tisch in Gesellschaft. Der Wein ist der perfekte Begleiter zu Fleisch, Käse, Reis- und traditionellen Gerichten. Trinktemperatur: zwischen 8º und 10ºC. Alkoholgehalt: 11,5%
ALCANTA TINTO
Vino de añada que sorprende por la viveza y personalidad de la variedad, con una excelente aceptación para el consumo habitual. Elaborado y seleccionado entre los mejores caldos del año de cada una de nuestras bodegas asociadas, dando como resultado un excelente vino que demanda el mercado, de riquísimos aromas y matices frutales con elegancia y sabor personal, siendo el vino más vendido.
FONDILLÓN ALONE
Bocopa continúa con la gran tradición de este vino, que llevó el nombre de Alicante a todos los continentes. Fue el primer vino en dar la vuelta al mundo con Magallanes.
Oriundo de las antiguas viñas alicantinas, el Fondillón procede de la cepa Monastrell, cuyas selectas uvas, de grano menudo y dulce, se vendimian muy maduras con el fin de aumentar su ya alta concentración de azúcar.
Su armonioso color y su limpio e inconfundible sabor se deben a la variedad de uva y al hecho de que los orujos permanezcan en contacto con el mosto durante todo el proceso de fermentación. Finalizado ésta y una vez estudiadas las características de cada vendimia, se inicia la auténtica crianza del Fondillón, al menos durante 8 años, en barricas de roble de 1.500 litros.
Fuego Lento
Este vino es fruto de la viticultura que se practicaba antaño en la DO Alicante y que pretendemos preservar. Con uvas procedentes de viñedos cultivados a más de 600 metros de altura y bajo unas condiciones climáticas extremas se elabora este singular vino.
Las vides de Monastrell de más de 50 años de edad sobre un suelo franco calcáreo de perfil muy profundo y repleto de cantos rodados que facilitan el drenaje, aportan la fruta, la elegancia y la untuosidad propias de los vinos mediterráneos.
Las vides de Alicante Bouschet aportan concentración y expresan la mineralidad de nuestros suelos.
Las vides de Syrah aportan frescor, profundidad y notas florales que contribuyen a su complejidad.
Una elaboración muy cuidadosa, fundamentada en una estricta selección de las uvas en el viñedo y en la mesa de selección, permite realizar largas maceraciones destinadas a la extracción de toda la riqueza que estas uvas encierran.
Una paciente crianza en roble francés y su posterior permanencia en botella permiten que este vino de guarda maduré a fuego lento.
Este vino ha sido elaborado por el equipo técnico de Bocopa J.Madridgal, D. Llopis y A. Santonja bajo la dirección técnica de Gaspar Tomás y el asesoramiento del profesor Fernando Zamora de la universidad Rovira y Virgili.
LAUDUM CRIANZA
Laudum Crianza ist 12 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenholzfässern gereift. Die kirsch- bis granatapfelrote Farbe und das nuancenreiche Gewürzaroma mit Vanillenote bilden ein perfektes Zusammenspiel mit der Eiche, was dem Gaumen eine Ausgewogenheit zwischen Fleischigkeit, Struktur und Nachhaltigkeit im Abgang vermittelt, die typisch für einen Wein mit viel Körper sind.
LAUDUM ROBLE
Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Handlese. Laudum Reserva ist 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern, und mindestens 20 weitere Monate in der Flasche gereift.
Gold Medal in “I Like” Awards and Silver Medal in “Baco Awards”.
Gold Medal in “Berliner Wein Trophy”, Germany, August 2016.
MARINA ALTA
Excelente vino blanco, seco pero suavísimo. Nace de una especial variedad de uva Moscatel de Alejandría, cuya selección, grado de maduración y fermentación cuidadosamente controlada, permiten que su frescura, aroma y sabor se conserven como en un suculento manjar y que, al deleitarlo, deje en el paladar una huella de inolvidable recuerdo.
MARINA ESPUMANTE
Es un vino espumoso diferente y exclusivo. De uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 7% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo diferente, y como nó, para aquellos no tan avanzados en el mundo del vino que desean iniciarse.
MARINA ESPUMANTE MINI
Es un vino espumoso diferente y exclusivo. De uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante.
Sólo tiene 7% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo diferente, y como nó, para aquellos no tan avanzados en el mundo del vino que desean iniciarse.
MARINA ESPUMANTE ROSADO
Este Rosado con burbujas, primer Rosado Espumoso bajo la denominación de origen Alicante, proviene de la variedad de uva más propia del sureste español, la Monastrell. Elaborado mediante el método Charmat, tras una ligera maceración en frío, obtenemos un vino fresco, juvenil y alegre, que conserva todos los aromas propios de la variedad. Con una burbuja fina, elegante y persistente, fruto de la naturalidad del carbónico y de la excelente integración de éste.
MARINA ESPUMANTE ROSADO MINI
Este Rosado con burbujas, primer Rosado Espumoso bajo la denominación de origen Alicante, proviene de la variedad de uva más propia del sureste español, la Monastrell. Elaborado mediante el método Charmant, tras una ligera maceración en frío, obtenemos un vino fresco, juvenil y alegre, que conserva todos los aromas propios de la variedad. Con una burbuja fina, elegante y persistente, fruto de la naturalidad del carbónico y de la excelente integración de éste.
SEÑORÍO DE BENIDORM
Mit Señorio de Benidorm haben wir einen einzigartigen Wein kreiert. Für seine Herstellung haben wir die Trauben am Weinberg sorgfältig ausgewählt und kalt vergoren, um die Aromen der Rebsorten zu extrahieren. Wir haben Qualitätshölzer ausgesucht, damit die Frucht überwiegt, und uns für eine Reifung im Weinkeller entschieden, um dem Wein kontinuierlich Sauerstoff zuzuführen (Mikrooxygenierung), damit er länger lebendig und frisch bleibt.
Ein junger Wein, der 100 Tage in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenholzfässern mit mittlerem Röstgrad gereift ist. Seine originelle Aufmachung ist eine Hommage an Benidorm, einer der weltweit bekanntesten Touristenorte am Mittelmeer.
Getreu seiner Firmenphilosophie hilft das WEINGUT BOCOPA, das ein Paradebeispiel der Sozialwirtschaft ist, mit dem Erlös aus dem Verkauf dieses Weines der Stiftung „DOBLE AMOR“, eine Wolltätigkeitsgesellschaft in Benidorm, die Menschen mit intellektuellen Einschränkungen unterstützt.
Der Sommelier Javier del Castillo und der Weinfachmann Gaspar P. Tomás zusammen mit den Bauern und dem restlichen Team von Bocopa Erfahrung und Feingefühl miteinander vereint, um diesen ganz besonderen Wein zu kreieren, der wegen seiner Herkunft, seines Herstellungsprozesses und seines Bouquets einzigartigauf der Welt ist.
Goldmedaille beim Bacchuswettbewerb, Ernte 2014. Juni
