ALCANTA BLANCO
Vino de añada que sorprende por su frescura y naturalidad, resultando un vino muy agradable de beber y perfecto para el consumo habitual.
ALCANTA CRIANZA
El sabor único de este vino tinto de Alicante refleja la casta de las mejores viñas de Monastrell y Tempranillo.
ALCANTA TINTO
Vino de añada que sorprende por la viveza y personalidad de sus variedades, con una excelente aceptación para el consumo habitual.
FUEGO LENTO
Este vino es fruto de la viticultura que se practicaba antaño en la DO Alicante y que pretendemos preservar. Con uvas procedentes de viñedos cultivados a más de 600 metros de altura y bajo unas condiciones climáticas extremas se elabora este singular vino.
Las vides de Monastrell de más de 50 años de edad sobre un suelo franco calcáreo de perfil muy profundo y repleto de cantos rodados que facilitan el drenaje, aportan la fruta, la elegancia y la untuosidad propias de los vinos mediterráneos. Las vides de Alicante Bouschet aportan concentración y expresan la mineralidad de nuestros suelos. Las vides de Syrah aportan frescor, profundidad y notas florales que contribuyen a su complejidad.
Una elaboración muy cuidadosa, fundamentada en una estricta selección de las uvas en el viñedo y en la mesa de selección, permite realizar largas maceraciones destinadas a la extracción de toda la riqueza que estas uvas encierran.
Una paciente crianza de 18 meses en roble francés y su posterior permanencia en botella permiten que este vino de guarda maduré a fuego lento.
Fuego Lento supone una manera de entender la cocina y la vida. Sin prisas, sin sobresaltos. Es una expresión que nos remite a las cocinas de antaño. Con los fogones de carbón y las paredes tiznadas de hollín. Y también a la cada vez más rara virtud de la paciencia. La de dedicar el tiempo que cada cosa requiere y poner toda la atención y todo el mimo en lo que hacemos. Así hemos elaborado este vino y así hay que disfrutarlo. Saboreando cada sorbo y gozando del momento. El placer y las prisas nunca van juntos. Fuego Lento.
LAUDUM ROBLE
Vino ecológico con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de grano fino.
MARINA ESPUMANTE ROSADO
Rosado con burbujas, proviene de la variedad de uva más propia del sureste español, la Monastrell.
Marina Espumante Zero – Sin Alcohol
Bebida refrescante a base de mosto natural de uvas moscatel, SIN ALCOHOL. 100% uvas seleccionadas de nuestros viñedos junto al mar mediterráneo.
Variedad de uva: Moscatel de Alejandría – MOSCATO
Disponible en grandes superficies y en nuestra tienda online www.bocopa.com/tienda
SEÑORÍO DE BENIDORM CHARDONNAY
Vino blanco ecológico elaborado de las mejores uvas de Chardonnay doradas bajo el sol de Alicante y procedentes de viñedos de agricultura ecológica. Fresco, joven y divertido.
SEÑORÍO DE BENIDORM ROBLE
Vino ecológico con 100 días de crianza en barricas nuevas de roble. Vino de estilo mediterráneo y corte moderno.