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Vino tinto elaborado a partir de viñedos de altura en la D.O.P. Alicante. Un coupage mediterráneo con estructura, profundidad y un perfil balsámico marcado, criado en barrica para ganar complejidad y equilibrio.
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Casa Polsegueros es un vino tinto de la D.O.P. Alicante elaborado con Monastrell, Alicante Bouschet y Syrah procedentes de viñedos situados a más de 600 metros de altitud, en un entorno de clima extremo. La combinación de altura, suelos calcáreos y baja producción da lugar a un vino concentrado y expresivo, donde la fruta madura, los matices balsámicos y la crianza en barrica se integran con equilibrio y profundidad.
Fuego Lento define una manera de trabajar basada en el respeto por el origen y en una elaboración pausada, donde el tiempo y el paisaje se reflejan en el estilo final del vino.
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