MARINA ALTA COLECCIÓN – PACK 3 BOTELLAS

Después de más de 25 cosechas elaborando el vino blanco Marina Alta, hemos seleccionado para esta colección especial las parcelas más cercanas al mar Mediterráneo, aquellas que siempre nos cautivaron y por las que tenemos un especial cariño.

Marina Alta Colección lo hemos elaborado en homenaje a la uva Moscatel de Alejandría, a los viticultores que ancestralmente han mantenido estos viñedos de secano extremo en la costa y a la zona donde se cultiva, la comarca costera alicantina de la Marina Alta.

Este vino, cuya parte de su elaboración seguimos manteniendo en secreto, ha reposado sobre sus lías en cubas ovoides de cemento que le aportan estructura y afinamiento, ha tenido una crianza de dos meses en barricas de roble para potenciar sus aromas frutales y un 10% del total del vino ha realizado una crianza de dos meses en ánforas de barro que le proporcionan características minerales de la tierra.

Todo ello da como resultado un vino blanco premium, seco, potente, equilibrado, con un excelente sabor a fruta madura y con un final en boca largo y untuoso.

Firmado: Gaspar P. Tomás. Enólogo y creador del vino Marina Alta desde 1992.

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