MARINA ALTA COLECCIÓN

12.09€

Marina Alta Colección es la versión más singular y ambiciosa de nuestro clásico Marina Alta.

Esta edición tan especial se elabora de forma artesanal y limitada, utilizando uvas de viñas viejas con más de medio siglo de vida. Su gran secreto es un reposo único que combina cubas con forma de huevo, barricas de roble y ánforas de barro.

El resultado es un blanco seco, potente, equilibrado y lleno de sabor a fruta madura, pensado para sorprender en tus momentos más especiales.

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Categoría Marina Alta Etiquetas Blancos, Ecológicos

El origen y la bodega

Marina Alta Colección nace en 2018 para conmemorar el 25 aniversario de nuestro Marina Alta. Aquel año lanzamos la «Colección 25» y, desde entonces, cada nueva añada suma un número a su historia hasta llegar a esta actual. Todo empieza en terrazas cultivadas muy cerquita del mar Mediterráneo, donde crecen unas cepas de Moscatel de Alejandría que tienen más de 50 años.

En la bodega es donde ocurre la verdadera magia, dividiendo el vino en tres recipientes distintos con funciones muy claras. Una parte descansa sobre sus lías en unas modernas cubas ovoides (con forma de huevo) para ganar volumen en boca, otra pasa 67 días exactos en barricas de roble francés para potenciar su sabor a fruta y hacerlo más complejo, y otra parte reposa en ánforas de barro tradicionales para darle un carácter más profundo.

Notas de cata y maridaje

A simple vista, te llamará la atención su color amarillo pajizo. Al acercar la copa para olerlo, es un vino que sorprende y tiene matices como fruta muy madura, flores blancas, hierbas secas y flores marchitas.

Al probarlo, vas a notar que es un vino blanco con mucha fuerza. Entra potente en la boca, pero a la vez está súper bien equilibrado. Te llenará el paladar de ese sabor a fruta madura, dejándote una sensación redonda y muy agradable que invita a seguir disfrutando de la copa.

Detalles Técnicos

Tipo: Vino blanco seco de producción artesanal y limitada.
Variedad: Moscatel de Alejandría 100%.
Crianza: Dividida en cubas ovoides, barricas de roble francés (durante 67 días) y ánforas.
Graduación: 12% Vol.
Origen: D.O.P. Alicante.