Pasos básicos para catar un vino
Para conseguir apreciar todas las cualidades de un vino hace falta asistir a catas dirigidas por entendidos en enología, probar muchos vinos y tener un olfato y un paladar algo desarrollados. Pero si quieres empezar a tomar contacto con el proceso de cata por tu cuenta, te damos unas sencillas pautas: 1.En primer lugar debemos analizar el […]
