Laudum Roble

Este vino tinto roble de Laudum, con corte mediterráneo nace de viñedos de agricultura ecológica. Destacan especialmente nuestras parcelas de uva Monastrell plantadas en 1929 por el abuelo D. Regino Moya Toledo, vides antiguas que conservan toda la esencia de nuestra tierra.

Para su elaboración, seleccionamos la uva directamente en la viña y la fermentamos a baja temperatura para extraer todo su aroma. El objetivo es conseguir un vino que desde el primer sorbo se sienta suave, goloso y muy agradable en el paladar.

Seleccionamos barricas de roble francés, americano y húngaro para su crianza. Este vino tinto reposa solo 4 meses en ellas, el tiempo exacto para que respire y se mantenga vivo y fresco por más tiempo. Así, permitimos que el sabor natural de la fruta sea siempre el auténtico protagonista

La botella rinde homenaje al origen romano de la marca LAUDUM con su diseño en forma de columna clásica. Este diseño innovador fue reconocido en 2016 con el premio mundial Dieline Awards en Estados Unidos.

Características
Variedades
70% Monastrell y 30% Syrah procedentes de agricultura ecológica
Color
Destaca por un color rojo cereza muy intenso, con bonitos reflejos en tonos violeta.
Nariz
Es un vino profundo. Primero notarás aromas a violetas y frutas negras muy maduras, con un toque a especias. Si lo dejas un ratito en la copa para que respire, irán apareciendo olores que recuerdan a dátiles, higos, dulces de pastelería y hierbas del campo.
Paladar
Entra en la boca con cuerpo y muchísimo sabor a fruta. Se siente tan suave que recuerda al tacto del terciopelo, lo que hace que beberlo sea un placer y asegura que el vino se conserve estupendamente con los años. Te dejará un sabor muy largo en el paladar, con agradables toques a especias y minerales.
Gastronomía
Es un vino muy fresco, el aliado perfecto para muchísimos platos. Acompaña de maravilla a las paellas y arroces (sean secos, caldosos o melosos), las tapas, el jamón y todo tipo de embutidos. También es perfecto para disfrutar con quesos, carnes y la cocina tradicional de siempre.

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