BLOG
Noticias y novedades
Uva Moscatel: esencia mediterránea
Este 16 de junio, es muy especial para nosotros, porque celebramos el día de la uva Moscatel en Alicante. Una fecha elegida por el Consejo
Receta de pizza de espelta casera acompañada con Laudum Monastrell
Muchos estaréis deseando la llegada del verano, y nosotros que probéis una nueva receta de pizza con espelta. Pero ¿por qué tanto interés? Precisamente porque
Mejores vinos para el Día de la Madre
Se acerca el Día de la Madre y seguro que quieres sorprenderla. Ellas nos dan tanto que todo parece poco para agradecérselo y, en ocasiones,
Receta de toña sin gluten
Aunque ya termina la Semana Santa, su recuerdo sigue presente. Y es tan dulce que queremos compartir contigo una de nuestras recetas favoritas de estas
Laudum: un vino excelente para ocasiones especiales
Cuando pensamos en celebraciones, suele venirnos a la mente un elemento fundamental: el vino. Y es que esta fantástica bebida nos acompaña siempre en los
Bizcocho con solo 3 ingredientes, acompañado de «Marina Espumante»
Un buen postre siempre marca la diferencia. Es un elemento decisivo a la hora de valorar cualquier comida. Por eso, conviene prestarle mucha atención. Pero,
Vinos recomendados para «San Valentín»
Se acerca una de las fechas más románticas del año y queremos que la celebres como te mereces. ¿Llevas tiempo buscando tu vino perfecto? ¿Quieres
Receta «gyozas» con Marina Alta
En Bocopa nos encanta aunar tradición e innovación. Por eso hoy te enseñamos una receta auténtica de empanadillas, pero eso sí, típicas Japón: las gyozas.
Receta «flan de naranja» con Marina Espumante
Después de la Navidad, nuestro blog viene cargado de noticias, maridajes, recetas e información que te sorprenderá. Y empezamos por todo lo alto, con un
Vino y pato: los secretos de su «maridaje»
Esta vez le dedicamos el post a uno de los grandes protagonistas de muchas mesas: ¡el pato! Es un plato magnífico para maridar con vino,
Receta «rollitos de vino»
Esta nueva entrada del blog se la dedicamos a todo un clásico en la provincia de Alicante: los rollitos de vino. Un postre tan bueno
Setas y vino: el maridaje del «otoño»
El otoño, sin duda, es una de las épocas claves en la naturaleza. Además de regalarnos una preciosa gama de tonos y largas noches, nos
